Schlagwort: appetitliche Kanapees

Interessante Kanapees, die immer so schön aussehen, erfreuen nicht nur das Auge, sondern auch den Magen. Es ist sehr wichtig eine leckere und zugleich verlockende Vorspeise zuzubereiten. Manchmal gelingt nur eines. Mit dem Rezept von Kanapees „Wachtelfreude“ erzielen Sie sofort beides.

Und die Zubereitung nimmt nicht so viel Zeit in Anspruch. Schauen Sie zu und überzeugen Sie sich selbst davon. Hier ist die Liste von benötigten Lebensmitteln:

Torteletts

100 g Reis

1 Hühnerei

4 Wachteleier

50 g Garnelen

Frühlingszwiebeln

Mayonnaise

Gewürze

Von allen Zutaten brauchen  der Reis und die Eier eine spezielle Zubereitung. So beginnen Sie mit dem Reis. Nehmen Sie die bestimmte Menge vom Reis, waschen Sie das Getreide 2-3 Male, bis Wasser durchsichtig ist. Kochen Sie dann den Reis ca. 20 Minuten. Lassen Sie ihn dann abkühlen.

Nehmen Sie ein Hühnerei und 4 Wachteleier. Waschen Sie diese sorgfältig und kochen Sie sie. Die Wachteleier werden etwa 5 Min. gekocht. Das Hühnerei muss man bis 10 Min. kochen.

Die abgekühlten Eier müssen geschält und gewürfelt werden.  

Als Nächstes müssen die Frühlingszwiebeln gewaschen und gehackt werden.

Man muss nur noch die Garnelen für die Kanapees zubereiten. Es ist besser schon die gekochten Garnelen zu. So sparen Sie die Zeit.  

Alle Zutaten sind schon zubereitet. Man muss den Reis, das geschnittene Hühnerei, die gehackte Frühlingszwiebeln, die Garnelen in eine Schüssel geben und alles vorsichtig vermischen. Geben Sie dabei die gewünschten Gewürze, wie z.B. Salz und Pfeffer zu.

Füllen Sie die Torteletts mit der gebildeten Mischung, stellen Sie Wachteleier auf die Torteletts. Man muss noch je eine Garnele auf jedes Tortelett geben und mit gehackten Frühlingszwiebeln dekorieren. Die appetitlichen Kanapees sind servierfertig. Sie sehen schön aus und man will sie so schnell wie möglich kosten. Erfreuen Sie Ihre Gäste und Bekannte mit schmackhaften pikanten Kanapees!