Schlagwort: bunter Salat

Frischer Kirschtomaten-Oliven-Paprika-Chinakohl-Salat mit Dill

Die Salate isst man ziemlich oft. Sie können als ein separates Gericht gegessen werden oder zu verschiedenen Beilagen serviert werden. Man kann Salate aus kombinieren. Die Gemüsesalate sind gesund, nahrhaft und kalorienarm. Jetzt präsentieren wir Ihnen einen besonders schmackhaften Salat, der eine tolle Kombination von vitaminreichem Gemüse darstellt. Schauen wir genauer, was für so einen Salat benötigt wird:

200 g Chinakohl

1 Paprika

20 g Oliven

200 g Kirschtomaten

Dill

Gewürze

Bevor Sie das Gemüse schneiden, muss man es gründlich waschen. Wischen Sie das Gemüse mit einem Papiertuch und legen Sie es auf den Teller. Jetzt kann man mit dem Schneiden beginnen. Zuerst muss man Kirschtomaten halbieren. Nehmen Sie weiter den Chinakohl und schneiden Sie ihn mit dem Messer oder reißen Sie ihn mit den Händen. Danach sollte man Kerne und den Stiel aus dem Paprika entfernen. Schneiden Sie den Paprika in Wurzeln mittlerer Größe. Man muss noch grüne Oliven nehmen. Falls Sie Oliven ohne Kerne gekauft haben, sollen Sie diese nur halbieren. Anderenfalls sollte man diese noch entkernen. Vereinigen Sie das geschnittene Gemüse in einem Teller. Geben Sie noch etwas Salz und Pfeffer nach eigenem Geschmack zu. Gießen Sie noch etwas Öl und vermischen Sie die Zutaten vorsichtig miteinander. Man muss noch Dill nehmen und fein hacken. Bestreuen Sie den mit dem gehackten Dill. Jetzt ist der frische Salat zubereitet und kann sofort serviert werden. Es ist bunt, appetitlich, gesund und kalorienarm. Man kann ihn perfekt mit anderen Speisen kombinieren. Bereiten Sie solche Salate bei jeder Mahlzeit zu! Dann werden Sie immer kräftig und bleiben. Guten Appetit!

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